Clos Paradis, Sancerre, Domaine Fouassier

Du skal være logget ind for at kunne se priser og lave bestillinger.

Drue: 100% Sauvignon Blanc
Vol. 13%


Vinstokke mellem 15 og 35 år gamle. Udbytte 50 hl/ha. Vokser på direkte sydvendte skråninger. Jordbund: 40% ler, 60% kalksten beliggende midt i Sancerre.  Jules Fouassier, grundlæggeren, fremstillede denne vin i begyndelsen af århundredet. 4 generationer har siden fulgt denne tradition.

Livfuld med en bleg farve, imponerende diskret duft af hyldeblomst, vidunderlig forfriskende med smag af nælder, asparges og stikkelsbær.
Kraftig og samtidig frisk og sprød i smagen.

Varenr. 37,5 cl 20186/95347

 



20183/91299