Château d'Ollières

Mellem Sainte Victoire og Sainte Baume, ikke langt fra St Maximin, ligger Château d’Ollières. Dette gamle slot er nu en af juvelerne i Provence-appellationen Coteau Varois. I 00erne kom familien Roux fra Bourgogne til slottet i Provence med intentioner om at genopbygge det til fortidens omdømme. Efter hårdt arbejde og med gode kundskaber er Château d’Ollières nu at finde omtalt i diverse prestigefyldte vinguides samt på vinkortet på Frankrigs største gourmet restauranter.

Château d’Ollières er en gave fra naturen. Druesorterne Syrah, Grenache og Cabernet Sauvignon trives i den lerholdige kalkstensjord og det barske mikroklima. Variationen i temperaturer er befordrende for exceptionelt modnede druer, hvilket resulterer i afbalanceret og koncentreret druesaft og udsøgt sofistikerede vine. Takket være streng og miljøvenlig dyrkning kombineret med traditionelle og moderne metoder, viser bevidner vinene talent og erfaring, der er anerkendt overalt.

Prisinterval
Nulstil
0
0


Nyheder
Tilbud
Sorter efter: Vis antal:
3 / 3 Produkter